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經過草屯的市區街道上,看到有一窩蜂的人正在門口排隊著
從來不知道南投草屯名產是麻糬的我,說什麼也要來買一下,畢竟這趟路程也是頗遠的
“方愫馨草屯手工麻糬”目前是第二代接手,在草屯目前也有兩間店面
我們來到的是中山街的創始店,這邊有警察駐守,若開車前往比較難停車
地址:南投縣草屯鎮中山街193號
電話:04-9239-1703
營業時間:05:30–21:00
“方愫馨”的麻糬都是現點現做現捏,加上創始店的員工只有三個
我們排隊的時候雖然前面大概5個客人,但有的買10盒,排了有30多分鐘才拿到
沒什麼時間的人建議真的不要來創始店排隊,現在”方愫馨”有旗艦店
也在創始店的不遠處,而且聽說還可以試吃,所以大家多多往方”愫馨麻糬工坊【旗艦店”】吧
店家的工作區域使用透明玻璃,讓客人看得到衛生也可以看見運作流程,’不過假日只有三個員工
一個還有跑收銀台以及內場,途中還要幫忙接電話,真的是有夠辛苦
***方愫馨草屯手工麻糬菜單***
香芋花生-150元
看著菜單上寫著相遇花生曾經榮獲全國麻糬比賽第三名,其中有一盒我們決定買這口味
每一盒有10條,這個造型比較特別是長條形的,將芋泥塞進麻糬內
然後再放入新鮮花生顆粒,芋頭的香氣很彰顯,吃起來頗有口感,而且不會過分甜膩
口味創新,想要嘗鮮的朋友還滿值得一試的
花生麻糬-100元
吃了花生麻糬後,我覺得這口味大勝”香芋花生”,裡面的花生粉很細緻
花生香味在嘴巴裡久久不散,而且麻糬皮無敵超級Q軟
是那種用舌頭頂一下就會漸漸化開的麻糬皮,這來一杯無糖熱茶肯定可以吃上好幾顆阿
後記:”方愫馨草屯手工麻糬”雖然名氣做的很大,但麻糬的價格還是維持在1顆10元
但買的話是要以盒計算,一盒都是10顆,如果想送人也有綜合口味禮盒裝可以挑
麻糬的口感挺軟口的,雖然官網說2天內常溫內吃完即可
但我當天下午買隔天早上吃,口感其實剛跟現買現吃的差頗多的,建議還是當天食用完畢口感較佳囉
※此篇為手機拍攝,畫質較低請見諒