食記-士林美食推薦【Time’s Eat】寧靜巷弄中的義大利麵餐廳X小有浪漫氣氛的燭光約會
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士林捷運站附近的巷弄中有不少隱藏版的美食餐廳
在知名早午餐的”豐盛號”對面有間義式餐廳已經營運五年的時間
身邊的朋友早來吃過，對”Time’s Eat時時”的義大利麵、燉飯讚賞有加
剛好前不久餐廳也更換新菜單，在新的一年剛開始跟家人找個時間就來訪”Time’s Eat時時”囉
目前已搬遷至： 台北市松山區南京東路五段59巷1
＂Time’s Eat時時＂EZtable 線上訂位優惠訊息：★預付 $150/人，享獨家保留位
地址：台北市士林區中正路223巷11號
電話：02-2883-4245
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00 (週一公休)
“Time’s Eat”的一樓是半開放式的作業廚房，也有提供3~4個吧台座位
在一樓吃飯可以邊看主廚們用心作料理，也是一種享受呢
二樓的座位約20席左右，如果要來用餐建議先打電話預約訂位，避免久候
“Time’s Eat”無論是天花板或是座位周遭都有擺放各式各樣的乾燥花
加上慵懶的黃色燈光顯得餐廳浪漫十分
不加收一成服務費的”Time’s Eat”茶水以及餐具都是自己拿
擺放的器皿以及工具頗有懷舊的風格
開胃小點
生火腿起司-80元
原味的法國麵包夾配一片鹹香的豬火腿，很是歐洲風味
由於生火腿本身屬於較重口味，另外搭配的黃瓜與番茄可以中和味蕾
使得鹹度取得平衡
鯷魚馬自瑞拉-80元
單吃會帶點腥味的醃漬的鯷魚，將牠與馬自瑞拉起司融合在一起
馬自瑞拉的濃香氣味將鯷魚較重的氣息給掩蓋掉
果真鯷魚是要料理搭配過後才能發現牠的美味
培根佐酒釀糖心蛋-80元
是以上三款開胃小點我最喜歡的口味，酒釀糖心蛋的生熟度拿捏恰好
膏狀的蛋黃順滑潤蜜，吃起來還有酒釀的甜香
底層的白麵包也因酒釀糖心蛋而變得溫潤
海鮮溫沙拉-180元
冬天吃沙拉也不覺得寒冷，”Time’s Eat”有推出溫沙拉，有溫度的沙拉更適口
上面滿滿海鮮料給的絲毫不手軟，有蝦子、花枝、淡菜等
另外還有juicy的杏鮑菇， 沙拉醬汁是用油醋醬，油與醋的比例為2:1
酸味不過強烈，帶出清爽不油膩的口感
奶油野菇燉飯-220元
單純只有米飯與野菇的奶油燉飯沒想到出乎我意料的好吃，米粒的芯吃起來是有Q勁的
外層也不因白醬的燉煮之下變得糊爛，因為口感豐富我特意詢問了店員是使用哪種米做成
店員回答是用台灣當地的米煮成，沒想到台灣的白米飯也可以如此多層次，這道燉飯頗受好評
辣味鮮蝦蘆筍寬扁麵-280元
色澤偏紅色，但這道非番茄紅醬，而是自製蝦醬的方式下去吵
有番茄的出現是因為再拌炒義大利麵的過程中加入了醃漬番茄
有著提味的功效，加上蘆筍的陪襯，滋味爽口曼妙
喜愛吃蝦子的朋友就點這盤吧，白蝦圍繞在寬麵的周邊
每隻白蝦皆很新鮮，保有脆甜又搭上醃漬番茄的風情，表現不俗
手工義大利肉丸-150元
選擇用豬腿肉做成的肉丸子吃起來格外彈牙，先炸後悶煮的方式讓肉汁的鮮甜不流失
醬汁則用番茄基底來調味，本以為會因丸子的體態比較大而入味不了
但其實這樣吃起來剛好，外為酸酸甜甜的，中間則是可吃到豬腿肉的原始鮮美
提拉米蘇(限量)-80元
隱藏版的甜點提拉米蘇，是”Time’s Eat”親自研發製作的
提拉米蘇的口感非常順滑，其實跟奶昔有這麼一點神似
底下還有酥軟的手指餅乾，使得提拉米蘇更添豐富層次
後記：”Time’s Eat”於士林捷運站１號出口步行約3分鐘
位在巷弄中的”Time’s Eat”用餐空間顯得恬适安静
主餐的價格從170元就有，以義式餐廳來說算是很平價
奶油野菇燉飯的美味程度讓我們同行的一群人還滿驚喜的
若有閒情逸致的話來”Time’s Eat”也可以點上一杯啤酒，度過放鬆的一天喔
目前已搬遷至： 台北市松山區南京東路五段59巷1
