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明明肚子很飽,但飯後總是缺少不了吃甜點來做結尾
樂華夜市的美食琳瑯滿目,恰好被利斯搜尋到許多人來到樂華夜市不常走近的一條想內裡
有間名為”同家豆花”的傳統手工豆花專賣店
“同家豆花”的LOGO是兩個男孩的樣貌,原來創始人是表哥表弟的關係,一同研發並創業呢
店內的裝潢可以看得見用心之處,不僅乾淨明亮
一面紅磚牆上擺著五顏六色的乾燥花,可供打卡拍照
最角落的座位區牆面有些塗鴉
******同家豆花Menu菜單******
選定好要的口味之後就可以到櫃檯選料買單
黑糖鮮奶傳統手工豆花(任選三種料)-55元
“同家豆花”是選用非基因改造的黃豆,老闆堅持用手沖豆花的方式,比起機器做的吃起來更綿密緊實
利斯這次選了芋頭、杏仁、地瓜圓、芋圓
蜜芋頭雖然沒有到很鬆軟,但甜度恰好且還有點Q度
這裡的杏仁可以試試,杏仁味是悠悠地淡出,不會直竄腦門
芋原是很真實的芋頭香味,利斯個人很喜歡這口感
吃完後記得將空碗盤放至回收區喔
後記:”同家豆花”賣的不只有豆花而已
還有飲料、剉冰、雪花冰,冬天的時候有販賣燒仙草、地瓜湯等
這次吃的黑糖鮮奶有請店家冰塊少加一點,甜度還算是適中
配料也都讓人很喜歡,有來樂華夜市的朋友千萬不要錯過啦
手工同家豆花地址:新北市永和區永平路180巷6號
手工同家豆花電話:02-2231-7482
手工同家豆花營業時間:週一至週日 14:30~00:30